티라미수 만들기 초간단 레시피(억대 매출 티라미수 레시피)

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이번 글은 초간단 티라미수 만들기, 노오븐 디저트 티라미수 레시피입니다.

억대 매출 찍은 티라미수 레시피 응용하여 만들었고 제철과일로 딸기 추가해도 좋습니다.

사랑하는 여자친구 혹은 가족에게 발렌타인데이 선물로 수제 티라미수 만들어주는 건 어떠신가요?

티라미수 만들기 초간단 레시피!
(노오븐 디저트 티라미수)

초간단 티라미수 만들기 (노오븐, 억대 매출 티라미수 레시피) 재료

부드럽고, 촉촉하고, 달달한 디저트 ‘티라미수‘ 만들기 레시피입니다.

거두절미하고 바로 재료부터 설명하겠습니다!

티라미수 재료 준비

우선 아래 재료를 준비해주세요.

브랜드는 아무거나 구해오셔도 좋습니다. 단, 코코아가루는 꼭 발로나로 준비해주세요.

  1. 레이디핑거 쿠키 1봉지
  2. 마스카포네 치즈 250g
  3. 생크림 200ml
  4. 달걀 1~2개
  5. 설탕
  6. 바닐라빈 (대체제: 올리고당)
  7. 에스프레소 (대체제: 맥심커피)
  8. 깔루아 (없어도 상관 x)
  9. 발로나코코아 가루

마스카포네 치즈, 레이디핑거 쿠키, 생크림 전부 저렴한 브랜드 제품 사용해도 됩니다. 큰 차이 없습니다.

그러나 코코아 가루는 저렴한 걸 사용하면 퍽퍽하거나 향이 별로라서 안 되겠더라구요. 발로나코코아 가루 추천드립니다.

초간단 티라미수 레시피

초간단 티라미수 만들기 완성

티라미수 2인분 레시피입니다. 하나는 선물, 하나는 내가 먹을 디저트로 만들어보겠습니다.

둘 중 더 예쁘게 만든 걸 선물용 준비하시면 좋을 것 같습니다.

크림 레시피

1. 큰 볼(1번)에 아래 재료를 전부 넣고 섞어줍니다.

  • 노른자 2개
  • 설탕 40g
  • 바닐라빈 1개 or 올리고당 20g
  • 생크림 20g

2. 큰 볼(2번) 새로 꺼내서 생크림 90g 넣고 완전 휘핑크림 되도록 휘젓습니다.

3. 큰 볼(3번) 또 새로 꺼내서 마스카포네 200g 넣고 형태 뭉개질 정도로만 살짝 휘젓습니다.

4. 2번과 3번 볼을 섞고, 다시 1번 볼과 섞어줍니다. (전부 합체)

커피 레시피

1. 에스프레소 3잔 혹은 맥심커피 3개를 뜨거운 물 150ml 넣어서 커피물을 만듭니다.

※ 단, 에스프레소만 설탕 40g 넣어줍니다.
※ 커피 풍미를 올리고 싶은 경우 깔루아 10g 넣어줍니다.

그릇에 담기

1. 커피물에 레이디핑거 쿠키를 앞 뒤 빠르게 묻혀주고 선물할 그릇에 일렬로 눕힙니다.

2. 쿠키와 완성된 크림을 차곡차곡 쌓아줍니다.

3. 마무리로 발로나코코아 가루를 살살 뿌리면 완성!

마치며

초간단 티라미수 만들기 완성

이상으로 티라미수 만들기 초간단 레시피를 마치겠습니다.

휴대폰 켜놓고 텍스트만 읽어도 따라할 수 있는 가이드를 만들고 싶어서 작성했는데 도움 되셨으면 좋겠습니다.

함께 보면 좋은 링크도 아래 달아놓겠습니다. 감사합니다.

참고:

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